Sato

有人特別喜歡豬頰肉串，也有食客提到每串份量都很大。這間店以烤內臟串為主角，與其一開始就點上好幾串，不如先各點一串，再把喜歡的口味加點，或許更能從容享用這份量。

除了鹽烤和醬烤，也有食客分享，串燒不加調味烤好後，搭配薑或蒜味醬油來吃。有人點了鹽烤肝臟、心臟和牛舌，也有人選擇醬烤肝臟與豬腸；同樣是烤內臟，換著調味品嚐也多了些變化。菜單選項還包括內臟燉煮、烤茄子、烤厚油豆腐和烤青椒等。以串燒為主，再搭配燉煮或蔬菜小菜，也是不錯的點餐方式。

店內可用餐，也適合一個人小酌。店家提供啤酒及其他酒類，並可訂位；僅收現金。Sato 位於東京都江戶川區松島，週一、週二、週四、週五及週六營業，時間為17時至22時。